С развитием промышленности и технологий на рынке появляются все новые сорта пива. Всего несколько лет назад можно было попробовать лишь лагер и стаут. С каждым днем набирает популярность крафтовое пиво. В эту категорию входит любое пиво, приготовленное в небольшой пивоварне по специальным рецептам для личного пользования, или для реализации в небольших объемах. Речь идет не о производстве пива в огромных масштабах.

Изготовление такого напитка начиналось в собственных кухнях или сараях владельцев, где устанавливалось необходимое оборудование. Далее производители стали увеличивать объемы продаж, за счет изготовления качественного пива. Даже в цехах данный напиток варится по проверенным традиционным рецептам, некоторые из которых являются авторскими. Пивовары следуют многовековым традициям.

При изготовлении крафтовое пиво дизайн сильно различается. Этикетки могут быть яркими с непонятными иллюстрациями, или белого цвета с минимальными надписями и изображениями. Такое оформление сильно отличает крафтовое пиво от обычного. Особенно необычным вариантом является черная тара с белыми надписями. Весь процесс, начиная с варения, вплоть до выбора упаковки является творческим.

Комментарии запрещены.

Навигация по записям